Digitale HACCP-Dokumentation · Wissen · Praxis30 Tage kostenlos · ohne Kreditkarte · keine automatische Verlängerung
HACCP Software für den Betriebsalltag

HACCP im Griff.
Jeden Tag.

Das HACCP Portal verbindet Kontrollen, Aufgaben, Abweichungen und Nachweise zu einer zentralen Betriebsübersicht – damit Verantwortliche schneller erkennen, was zu tun ist.

✓ ohne Kreditkarte✓ keine automatische Verlängerung✓ für mehrere Branchen
Betriebsstatus im HACCP Portal
Mehrsprachigkeit im gesamten Portal

Ein Arbeitsportal für internationale Teams.

Der produktive Stable-Stand unterstützt zehn Sprach-/Regionalvarianten. Die Übersetzungs-Härtung umfasst nicht nur Navigation und Standardtexte, sondern auch dynamische Statusanzeigen, Management, Compliance, Fristen, Erinnerungen und mobile PWA-Oberflächen.

Deutsch regionalisiert

Eigene Varianten für Österreich (de-AT), Deutschland (de-DE) und die Schweiz (de-CH). Die Schweizer Variante wird konsequent ohne ß geprüft.

Sieben weitere Sprachen

Englisch, Kroatisch, Bosnisch, Serbisch, Türkisch, Ungarisch und Rumänisch stehen zusätzlich für die kunden sichtbare Portaloberfläche bereit.

Benachrichtigungen in Empfängersprache

Mehrsprachige Erinnerungstexte berücksichtigen die bevorzugte Portalsprache des Empfängers.

PWA & Offline-Hinweise

Aktive Portalsprache, Installationsdialoge, mobile Rollenbezeichnungen und Offline-Seiten sind in die mobile Sprachlogik einbezogen.

Neue Betriebs- und Integrationsfunktionen

Vom ersten Einrichten bis zur sicheren Systemanbindung.

Betriebs-Onboarding 2.0

Schnellstart, Branchenprofil-Schnellanlage, Standort-Handoff, Verantwortlichkeiten und ein echter Praxisnachweis führen bis zur formalen Betriebsfreigabe.

Erinnerungszentrale

Fällige, überfällige, kritisch überfällige und eskalierte Aufgaben werden zentral priorisiert und mit nachvollziehbarer Historie zusammengeführt.

Eskalationspolitik

Regeln können als Betriebsstandard sowie spezifisch je Standort und Aufgabentyp definiert werden. Vorschau und Simulation bleiben schreibfrei.

API v1

Bearer-Authentifizierung, Scope-Prüfung sowie Mandanten- und Standortbindung bilden die kontrollierte Grundlage für externe Integrationen.

Webhooks & Integrations-Health

Webhook-Verwaltung, Zustellung, Inbound-Integrationen, Alerting und Betriebsbereitschaft lassen sich zentral überwachen.

Integrations-Testcenter

API-, Webhook- und Readiness-Prüfungen unterstützen die sichere Inbetriebnahme von Schnittstellen.

Browser und App in einem System

Mobil arbeiten, ohne eine zweite Lösung zu pflegen.

Die installierbare HACCP Web-App nutzt dieselben Funktionen, Betriebsdaten und Benutzerrechte wie das Portal im Browser. Mitarbeitende öffnen sie über ein eigenes App-Symbol direkt vom Startbildschirm.

✓ Installation ohne App-Store✓ Keine getrennte Datenhaltung✓ QR-Codes und mobile Erfassungen griffbereit✓ Für Android, iPhone und iPad
H

HACCP Portal

Als Web-App installieren und direkt im Betriebsalltag öffnen.

Bereit für Smartphone und Tablet
Universelle Suche & Portal-Assistent 3.0

Von der Übersicht zur nächsten sinnvollen Aktion.

Das Portal unterstützt dabei, vorhandene Informationen schneller zu finden, Handlungsbedarf einzuordnen und den passenden fachlichen Bereich zu öffnen. Die Unterstützung bleibt bewusst unverbindlich: Es erfolgt keine automatische Fachentscheidung.

Universelle Suche

Eine zentrale Suche führt zu relevanten Portalbereichen und Inhalten. Rollen-, Mandanten-, Standort-, Modul- und Tarifgrenzen bleiben bei der Anzeige erhalten.

Portal-Assistent 3.0

Der Assistent nutzt den aktuellen Kontext, um passende Arbeitsbereiche und bereits vorhandene Informationen verständlich zugänglich zu machen.

Tageslage

Persönliche Vorgänge werden nach kritisch, überfällig, heute fällig, fokussiert, später geplant und weiteren Hinweisen übersichtlich zusammengeführt.

Was Sie jetzt als Nächstes tun sollten

Der Arbeitsfokus priorisiert vorhandene Vorgänge als kompakte Orientierung und verlinkt zur fachlichen Prüfung oder Maßnahmenübersicht.

Wichtig: Suche und Assistent erweitern keine Berechtigungen. Fachstatus, Fälligkeiten, Freigaben und betriebliche Entscheidungen werden nicht automatisch geändert.
Mehr als digitale Checklisten

Ein Portal für die vollständigen HACCP-Prozesse.

Von der fachlichen Planung über wiederkehrende Kontrollen bis zum Prüfungsnachweis greifen alle Bereiche ineinander.

HACCP-Konzept-Assistent

Betriebliche Produktgruppen, Prozessschritte, Gefahren sowie CP- und CCP-Punkte strukturiert zu einem prüfbaren Plan zusammenführen.

SOPs & Freigaben

Arbeitsanweisungen erstellen, fachlich prüfen, versionieren und verbindlich freigeben.

Kontrollpläne

Freigegebene Kontrollpunkte je Standort aktivieren und Rhythmus, Fälligkeit sowie Verantwortung festlegen.

Kontrollierter Versionswechsel

Planänderungen vergleichen, Zeitpläne gezielt übernehmen und die Vorgängerversion sicher pausieren.

Betriebsstatus

Zentrale Grün/Gelb/Rot-Übersicht aus aktuellen HACCP-Daten mit nachvollziehbaren Ursachen.

Universelle Suche

Portalweite Suche innerhalb der jeweils verfügbaren Rollen-, Mandanten-, Standort-, Modul- und Tarifgrenzen.

Portal-Assistent 3.0

Kontextbezogene Orientierung und direkte Wege zu passenden Bereichen – ohne automatische Fachentscheidung.

Persönliche Tageslage

Kritische, überfällige, heute fällige und weitere persönliche Vorgänge kompakt im Blick behalten.

Arbeitsfokus

Priorisierte Arbeitshilfe für die nächsten sinnvollen Prüfschritte auf Basis bereits vorhandener Daten.

Temperaturen & Grenzwerte

Kontrollpläne, Messwerte, kritische Grenzwerte, Abweichungen und Korrekturmaßnahmen.

Reinigung & Hygiene

Pläne, Rollen, Aufgaben, Kontrollen und dokumentierte Nachweise.

Gefahrstoffe & Chemikalien

Produkte mit Hersteller, GHS-Kennzeichnung, H-/P-Sätzen, UFI, CAS-Nummern und betrieblichen Hinweisen verwalten.

Sicherheitsdatenblätter

Dokumentfassungen, Gültigkeit, Prüftermine und Aktualitätskontrollen nachvollziehbar dokumentieren.

Aufgaben & Maßnahmen

Fälligkeiten, Wiederholungen, Zuständigkeiten und Abschluss nachvollziehbar verwalten.

Lieferanten & Wareneingang

Lieferantenstammdaten, Freigabestatus, Warenannahme, Auffälligkeiten und zugehörige Nachweise zusammenführen.

Lieferantenqualität

Prioritäten, Bewertungen, Reklamationen, problematische Wareneingänge sowie Zertifikats- und Prüffristen in einem Qualitätscockpit erkennen und begründen.

Lager & Inventur

Bestände, Mindestbestände, Warenbewegungen, Chargen, MHD, Zähllisten und Inventurdifferenzen nachvollziehbar verwalten.

Bestellwesen

Bedarf, Lieferantenbezug, Bestellungen, Statusverlauf und Warenannahme miteinander verbinden.

Produktion & Chargen

Produktionsplanung, Produktionschargen, Rohwarenchargen, Rückstellproben, MHD und Rückverfolgbarkeit dokumentieren.

Geräte & Wartung

Geräte, QR-Codes, Dienstleister, Wartung, Kalibrierung, Prüfmittel und Störungen.

Personal & Organisation

Benutzer, Rollen, Verantwortlichkeiten und HACCP-relevante Organisation abbilden.

Management & Kennzahlen

Live-Kennzahlen, Trends, Standortvergleiche sowie Managementberichte als PDF und CSV bereitstellen.

Notfall & Krise

Notfallereignisse, Sofortmaßnahmen, Wiederanlaufchecklisten und erforderliche Freigaben nachvollziehbar dokumentieren.

Audits & Prüfbereitschaft

Historien, Berichte und Nachweise für interne Kontrollen und behördliche Prüfungen verfügbar halten.

Lieferanten- & Qualitätsmanagement

Handlungsbedarf erkennen – Freigaben bewusst entscheiden.

Das Qualitätscockpit führt Bewertungen, Reklamationen, Wareneingänge und Fristen je Lieferant zusammen und erklärt, warum ein Lieferant Aufmerksamkeit benötigt. Die Qualitätspriorisierung ist dabei eine Entscheidungshilfe.

✓ Priorität nach nachvollziehbaren Qualitätsmerkmalen✓ Qualitätsverlauf aus Bewertungen, Reklamationen und Wareneingängen✓ Zertifikats-, Prüf- und Reklamationsfristen im Blick✓ Keine automatische Änderung des Lieferanten-Freigabestatus
Q

Qualität mit Kontext

Priorität und Freigabestatus bleiben bewusst getrennt. Eine kritische Qualitätspriorität sperrt einen Lieferanten nicht automatisch.

Nachvollziehbare Entscheidungshilfe
Länderprofile

Nationale Anforderungen besser einordnen.

Für Österreich, Deutschland, die Schweiz, Italien, Frankreich und Liechtenstein stehen eigene Länderprofile bereit. Das aktive Profil wird automatisch aus dem Firmenland ermittelt und zeigt amtliche Quellen, Prüfpunkte sowie Hinweise für die betriebliche Organisation.

✓ Automatische Auswahl über das Firmenland✓ Amtliche Quellen und nationale Hinweise✓ Unterstützung für HACCP-Konzept- und SOP-Entwürfe✓ Bestehende freigegebene Dokumente bleiben unverändert
EU

AT · DE · CH · IT · FR · LI

Sechs eigenständige Profile mit gemeinsamem europäischem beziehungsweise passendem nationalem Bezugsrahmen.

Fachlich und betrieblich zu prüfen
Detailansicht des Betriebsstatus
Handlungsbedarf verstehen

Zukünftige Arbeit ist nicht automatisch ein Problem von heute.

Das System unterscheidet zwischen aktuellen, überfälligen und künftig geplanten Aufgaben. Dadurch bleibt der Betriebsstatus aussagekräftig und zeigt nicht einfach nur eine Zahl offener Punkte.

Geführte Demo ansehen
Sicher starten

30 Tage kostenlos mit dem eigenen Betrieb testen.

Keine Kreditkarte, keine automatische Verlängerung und keine automatische Umwandlung in ein kostenpflichtiges Abo.

✓ Testfirma mit eigenen Daten✓ AVV & Datenschutz integriert✓ Tarif später auswählen
Saisonbetriebe

Zwischen zwei Saisons kontrolliert pausieren.

Firmadministratoren können eine Saisonpause sofort starten oder für einen späteren Zeitraum planen. Während der Pause bleiben Dokumentation und Nachweise lesbar, während neue operative Einträge, Erinnerungen, Eskalationen und automatische Kontrollen ruhen.

✓ Start und Ende planbar✓ Daten bleiben vollständig erhalten✓ Abrechnung optional pausierbar✓ Automatische Wiederaufnahme zum Saisonstart
AKTIV

Nächste Saisonpause

01. November – 15. Dezember
Dokumente lesbarJa
ErinnerungenPausiert
Automatische WiederaufnahmeGeplant